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dry basil

a0192946_2295153.jpg10月ですね
10月は子供の誕生日・稲刈り・遠足・病院の予約がたくさん 忙しくなりそうです
できることは、できるうちにと

バジルの葉がすっかり元気なくなってきた感じなので
すべて乾燥バジルにすることにしました
はさみで茎ごとチョキチョキ切って、きれいに水で洗って
いつも通り、電子レンジでチンです
キッチンペーパーに包んで、700wで3-4分で完成 
適当ですので参考になさらないでください
とってもいい感じにたくさんできました
茎の部分はひもでくくって自然乾燥することにしました
トマトソース作るときにブーケガルニにして使おうかと・・・


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dry Basil
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by pottery_studio | 2011-10-01 22:29 | 私こと