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「歩粉」の焼き菓子レシピノート

専門学校の友達が中津のカンテ(cafe)でバイトしていて
カンテで仲の良い友達を何人か紹介してくれ、
年齢も仕事もばらばらの趣味のあうみんなでお茶した遊びに行ったりしていました。
そのなかにいたのが、カンテでケーキを担当していた磯谷さん
お菓子だいすきで磯谷さんとお話するといつもお菓子の話をしていたように思います
そんな磯谷さんがつくったカンテのケーキをよく食べにいったものです

私が双子を出産した6年前の10月
磯谷さんは東京恵比寿の地cafe「歩粉」をオープンされました
すごいなー、がんばっているなーと
誇らしく・・・うらやましく・・・・尊敬の念で陰ながら応援していました
そんな磯谷さんが
歩粉のレシピ本を発売されました
レシピ本の中には磯谷さんが自らケーキを作られている写真が何枚もあって
懐かしく・・・かわいく・・・とても嬉しく思いました
とてもおいしそうで・・・かっこよく・・・
すてきな一冊にしあがっていました
お菓子好きの方は是非書店でてにしてくださいね


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by pottery_studio | 2012-12-03 22:46 | 私こと